网红城市:要“红”就得玩点“黑”

2019-11-01 绿维文旅 标签:网红

网红城市很红,带来最直接的效应就是文旅产业的增长。15秒捧红的古都西安,去年春节8天里摔了2万只碗;酷似《千与千寻》场景的重庆洪崖洞,去年“五一”游客量激增120%,派出了500名警力值守;美食加持的长沙,某龙虾馆今年“十一”网约号一天内便高达2万桌......

网红城市的超高人气,是城市魅力、特色资源、便捷交通、生活方式、科技进步、网媒传播等系列因素综合作用的结果,需要天时地利人和。网红城市要想长红,需要在科学的规划管理和系统的发展措施下,延展优势、传播特色,聚集人气和财气。

网红城市正不断进行有益的尝试,崛起的“夜经济”便是有力举措之一:激活“黑夜”,让“网红”成色更足。

网红城市的夜,怎会静悄悄!


上海南京路

金贵的夜

天黑请消费

我国的夜经济自上世纪90年代初开始起步,已从早期的灯光夜市发展为商旅文体等融合发展的消费升级结构。国家对夜经济也寄予厚望,根据国务院《关于进一步激发文化和旅游消费潜力的意见》,到2022年,要建设200个以上国家级夜间文旅消费集聚区

夜经济涵盖旅游、餐饮、购物、娱乐、休闲、学习等经济文化活动。随着各地政府的大力扶持、夜间消费服务市场的增加等因素,有数据预测,我国夜经济发展规模将呈现爆发式增长,并在2020年突破30万亿元


来源:中国旅游研究院

夜间旅游市场已成为旅游目的地夜间消费市场的主要组成部分。错过夜游,就是放弃三成旅游市场。从夜间客流聚集情况来看,根据《2019年中国夜间游客流大数据报告》晚6时至晚10时为夜游黄金4小时,晚7时和晚8时有两次客流跃升。晚7时至晚11时是夜游最活跃时段,该阶段客流量占全部夜游客流的70.3%。晚8时至晚10时是夜游活动的最高峰。

夜游参与度与城市亮度正相关,外地游客占比57%,平均夜游时长3.5小时,夜游地7千米范围内是住宿黄金地带。根据《夜间旅游市场数据报告2019》专项调查数据,夜游花费在200-400元和400-600元之间的比重最高。


云南四方街

既爱“红”也爱“黑”

这届年轻人很会玩

自主旅游时代,游客不再满足于走马观花式的观光游览,开始呼唤更加个性化、多元化的深度体验,客群年轻化成为趋势,尤其是擅长网络、好奇心强又舍得花钱的80后、90后游客已成为旅游市场的中坚力量,他们愿意不断拔草,打卡网红城市。

根据携程旅游和百度数说制作的《2018年城市旅游度假指数报告》,重庆荣登网红榜首城市,游客增长达到了262%。80后、90后游客是前往重庆的中坚力量,共占比近40%。在选择出行时长上,有67%的游客选择了3天以下的短途旅游,也有30%的游客选择了4-6天的旅程。选择和同事朋友一同前往重庆的占比最高,占比32%,而选择亲子和情侣的游客占比也很高,均超过25%。


西安摔碗酒

这群年轻人,也是夜经济的核心消费群体。根据普华永道思略特《夜间经济激活城市“FUN”生活》报告显示,夜间经济的核心消费群体较为年轻,以20~39岁人群为主,他们的夜间消费能力与40岁及以上的消费者持平,但频次更高,超过60%每周进行夜间消费。

《2019年中国夜间游客流大数据报告》也指出,夜间经济活动中,70后、80后、90后为主要夜游人群,男性多于女性8个百分点。


来源:中国旅游研究院

凭实力吸粉

文旅融合享流量红利

网红城市的夜晚充满魅力,凭实力吸粉。


长沙街头

长沙橘子洲景区在今年国庆假期燃放《秋之颂·我和我的祖国》主题焰火,吸引了30多万游客和市民观看。特色餐饮和传统美食获得了游客的追捧,频上热搜的网红小龙虾馆文和友,10月5日凌晨,海信广场店门口排号已突破2万桌。据了解,长沙全市十一共接待游客955.59万人次,同比增长20.12%;实现旅游总收入87.62亿元,同比增长22.48%。“文旅融合”的长沙再一次成为湖南旅游的“流量”入口。


重庆洪崖洞

重庆是十足的网红城市,今年十一的实力宠粉又吸粉无数。《从你的全世界路过》《疯狂的石头》《失孤》《满城尽带黄金甲》等知名电影拍摄地, 还包括最近爆火的《少年的你》,不知又要引来多少易烊千玺和周冬雨的粉丝们前来打卡。重庆发展夜经济基础很好,以“山城夜景”享誉全球,是夜游人气城市。去年初,阿里巴巴董事局主席马云现身江北九街,体验了一把重庆的夜生活,九街顿时成为热门话题。数据显示,目前九街的日均人流量约4万人次,节假日高峰则超过6万人次,60%以上都是游客。再如磁器口夜市,几年前夜生活以麻花、鸡杂等餐饮业为主,如今文旅融合思维下涌现了更多文创、酒吧等,即便到深夜,仍然游客如织。

武汉户部巷
 

武汉在新中国成立70周年大庆时的长江灯光秀霸屏央视,江滩迅速成为“十一”假期游客打卡必游之地。数据统计,十一长假期间,汉口、武昌、汉阳江滩日均接待市内外游客50万人次,峰值达到70万人次。在第7届世界军人运动会开幕式后,武汉愈发加速全网刷屏的圈粉模式。大江大湖的美丽风光是自然馈赠, 沿江大道商圈的武汉天地、武汉壹方,武昌的汉街、光谷商圈等地,国际潮范儿十足,吸引了众多洋老板来此创业,涉及餐饮、文创、艺术等多个行业领域,让武汉“夜江湖”有了独特的魅力。有些门店的营业时间拉到夜间甚至零点,有的店铺夜间营业额占全天六成之多。


成都九眼桥

成都人夜生活丰富,“知城·夜生活指数”报告,成都以76.21分占据新一线城市夜生活指数首位。首当其冲便是“舌尖经济”,在成都中心城区两江环抱区域内,咖啡厅店铺总量超过175家,书店店铺总量超过35家,茶馆店铺总量超过60家,酒吧店铺总量超过130家。10月16日,国际版“深夜食堂”在成都高新区铁像寺水街开市,成都本地美味+环球无国界美食轮番上演,在老字号小吃展区能看到钟水饺、陈麻婆、夫妻肺片等,还有大龙燚、小龙坎、冒椒火辣等超人气餐饮店,奈雪的茶、集渔泰式海鲜火锅也现身潮流展区,还有各类美食文创衍生品展示,是真正领略成都美食的超人气夜市。


北京正阳门

北京"夜京城13条"出台以后,对夜经济的探索更加深入,首批商圈对消费者已形成一定吸引力。朝阳区三里屯、国贸、顺义区中粮祥云小镇聚焦环境提升,打造主题灯光秀;东城区王府井、西城区大栅栏聚焦品质升级,打造场景沉浸式体验空间和平菓局和中国生活方式文化体验区北京坊;海淀区营造夜间经济科技特色,五棵松华熙LIVE主打“商业+文娱体验”定位。北京倡导以国家博物馆、首都博物馆为代表的一批博物馆、纪念馆和美术馆延长开放时间,开展夜宿博物馆、电影之夜等夜场活动;北海、天坛、景山等景区公园开设夜游线路和夜场活动;全市2055家体育经营单位中,90%以上营业时间持续至22点。(扩展阅读:"夜京城13条"出台掘金夜游市场,谁先获益?)

创新激活黑夜

让网红成色更足

夜经济是旅游经济的升级,需要高水平的规划。夜经济的发展也正契合绿维文旅多年前提出的“四季全时”理念,尤其在全域旅游发展新时代,更需要全域空间、时间等方面的系统整合与创新思维,实现春夏秋冬、旺季与淡季、周末与平日、白天与夜间的旅游市场和消费均衡发展。

从网红城市夜经济成功经验不难看出,不论是烟火、灯光秀,还是夜市、文旅盛宴,都起着不可小觑的作用。这也是绿维文旅提出的夜经济要用好的四种武器,归纳起来即:夜间造景、民俗活动、商街夜市、演艺活动。(扩展阅读:政策开闸,“夜经济”如何借力起跳?)


厦门曾厝垵美食街

透视夜经济,绿维文旅认为,网红城市要想长红,要通过业态的不断更新升级,满足游客视觉、味觉、听觉多方面需求,丰富产品供给,打好组合牌,来延长游客的消费链条,实现城市文旅提升。(扩展阅读:没有业态创新,何谈旅游业转型升级)

绿维文旅认为,旅游业态创新有5个层面、5大手法和16要素体系的创新:

• 5个层面为产业发展层面的创新、新技术整合层面的创新、时间整合层面的创新、空间整合层面的创新和制度管理层面的创新。

• 5大手法包括新技术创新、新需求创新、新理念创新、新使用创新和新事物创新。

• 18大要素创新体系主要是将休闲消费业态化,包括“九大基础要素”(吃住行游购娱厕导智)和“九大发展要素”(商养学福情奇文体农)。

在创新方面,要了解游客痛点,迎合消费理念,做好分众业态,可以导入高科技业态,旧物新用,开发业态新盈利方向,巧妙打造更多具有爆发式带动作用的产品。要想长红,就要玩转黑夜。

封图和配图来源摄图网


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