新时代下创新思维 湖泊旅游五大开发模式详探

随着旅游的发展，以观光游览、水上运动、休闲垂钓、餐饮美食、游船休闲、湖滨度假为代表的湖泊旅游，越来越受广大旅游者的欢迎。国际上公认的四大度假旅游经典项目――高尔夫球、网球、水上运动和游艇中，天然浴场和游艇运动都要求有较大的水域，高尔夫球场也往往选址在湖边。而在我国130多个省级以上的旅游度假区中，1/3是湖泊型的，首批12个国家级旅游度假区就有4个以湖为依托。
    目前，我国湖泊旅游的开发路径正由远郊逐渐向近郊转移，由天然湖泊向人工湖泊转移；开发形式正在从一个观光湖、休闲湖向度假湖实现战略升级，甚至正在形成旅游产业与渔业、水产品加工业、养殖业、运动健康产业等的联动发展，但整体上仍处于初级阶段，产品多以自然观光和水上娱乐为主，形式单一，且多对环境造成较大威胁，资源优势没有转化为经济、社会和环境效益。湖泊旅游的开发模式亟需升级。以下，我们将结合案例详细探讨湖泊旅游几种开发模式的升级。

湖泊旅游的五大开发模式

    一、观光旅游开发模式
    并不是所有的湖泊资源都适合开展休闲、度假类的旅游产品，譬如西湖、青海湖和天池等资源优势突出且生态敏感性较强的湖泊。该类开发模式是湖泊旅游的基础模式，直接作用于湖泊旅游的周边层（水岸、水滩、水空）。
    （1）资源特点
    这些湖泊或山水相映、或环境优美、或有奇特的自然景观、或有深厚的历史文化映衬，且大多数位于离城市较远的区域。出于保护水体或周边环境生态敏感性等因素的考虑，此类资源不宜进行直接侵入水体等参与性项目的开发。较为典型的有青海湖、天池等。
    （2）升级手法
    观光模式可升级的空间不是很大，但同样可以通过观光产品的差异化设计，使游客获得不一样的体验。比如，改变观光方式和角度，灵活运用周边层的水圈资源，打造多层次湖泊景观和产品，还可依托湖泊的地域文化特征和自然资源特性，选择相应的“水文化”要素，进行主题化打造。
    我院在千岛湖观光整合规划中，根据湖泊的凤凰形状、资源聚集及旅游发展特点，设计了由凤凰心脏――以千岛湖镇和中心湖区构成的核心观光圈、凤凰左翼――以临歧镇为中心形成的乡村观光翼、凤凰右翼――以姜家镇为中心形成的水下古城观光翼、凤凰尾部――以威坪镇为中心形成的民俗文化观光圈、凤凰头部――以新安江大坝和茶园镇一线为中心，形成的与中心湖区相呼应的辅助观光圈，组成的整合观光产品结构。

    二、休闲旅游开发模式
    该类开发模式，直接作用于湖泊的核心层（包括水心、水面和水中）和周边层。一般处于立体开发阶段，从水底到水空，全方位实现湖泊资源的开发。
    （1）资源特点
    该类湖泊自净能力较强、不易受到污染，水面较为开阔，深度适宜，环境优美，能够开展各类水上运动（水游乐）、岸上运动（高尔夫、马术等）以及其他娱乐休闲活动（如特色餐饮、购物、酒庄等）。这类湖泊一般位于市内或城郊等离市场客源较近的区域，既包括了自然湖泊，也包含人工湖泊，且人工湖泊开发利用所占的比重呈现逐步上升的态势。
    （2）升级手法
    该类开发模式的升级空间较大，关键是如何实现游客与水“亲密接触”的差异化。一方面可以通过增设各种水游乐设施，增强亲水型游憩项目；还可以在不影响生态环境的前提下，对核心层和周边层的水圈进行局部改造，形成各种亲水游乐场所等。较为典型的有千岛湖和南湖等。
    我院在重庆长寿湖的旅游开发中，根据当地的文化资源，策划了以“天赐神寿”为核心的主题旅游产品。其中宗教朝觐与道家养生保健高度复合的主体休闲产品，在主题游乐产品的基础上，充分发挥了道教养生文化底蕴，融合了道教养生理念，形成了水上游乐、岛屿游乐、主题游乐、乡村游乐、创意型游乐、渔家休闲、温泉休闲等产品。

梦幻仙境休闲区项目分布图

田园农业休闲项目分布图

    三、度假旅游开发模式
    该类型开发模式，作用于湖泊的所有圈层，在综合保护和对核心层和周边层适度开发的基础上，重点对扩展层（滨水层，即可以看到水体的岸上区域）加以开发，一般处于深度开发阶段，湖泊旅游地产等项目会介入（如宾馆、度假别墅或疗养院等）。
    （1）资源特点
    该类型湖泊分布在离城市较远的农村或山区等区域，气候适宜，水面开阔、水质优良，一般多以拥有特殊的有益物质而闻名。
    （2）升级手法
    该类型开发模式是湖泊旅游的必然趋势，主要将水体各圈层作为载体，通过资源组合手法，针对各种湖泊景观的组合特征打造极具特色的度假休闲环境，在不影响整体景观美感和不破坏生态环境的前提下，与滨水旅游地产项目有机结合，全方位打造度假旅游的良好氛围。
    在河南荥阳索河流域及水库休闲旅游度假项目的打造中，绿维设计了一个高端休闲度假区，包括进行亲水游乐的“绿城水滴”水上乐园；体验原始文明、古代文明、现代文明的山野运动乐园；集高端休闲、会议、度假于一体的绿谷庄园；以森林温泉为主题的瑶池度假村；高端企业会所运动休闲公园等。结合水、山岳、森林等资源，营造了一个完美的休闲度假环境。

总平图

    四、综合旅游开发模式
    该类开发模式与度假开发模式一样，作用于湖泊的所有圈层，在对核心层和周边层深度利用的基础上，逐步对扩散层加以开发。一般处于深度综合开发阶段。旅游项目围绕“吃”、“住”、“行”、“游”、“购”、“娱”全方位展开，其产品集观光、休闲、度假、疗养、运动、探险等功能为一体，能满足游客多方面的需求。
    （1）资源特点
    该类型湖泊一般水面开阔、水温适宜，水质较好、水体自净能力强，周围景观多样、生态环境良好，交通条件好、可进入性强，附近有较为理想的城镇作为游客接待等。
    （2）升级手法
    该类型开发模式的关键是在水体资源细分的基础上，以水为脉，整理湖泊各种资源的组合状况，结合各自特色，形成多样化、具有不同主次关系的资源开发结构，全方位塑造湖泊的差异性和典型性。
    在重庆南湖的打造中，我院将其定位为以水休闲为基调的生态新城，从巴文化的手型结构出发，构筑了生态会议度假区、生态水养生度假区、高尔夫休闲区、生态运动休闲区、生态湿地休闲带、水源保护区、生态产业控制区的功能架构，综合打造了一个集商务会议、养生休闲、高尔夫、温泉和地产于一体的生态新城。

功能分布图

    五、其他旅游开发模式
    该类开发模式，根据其特有的功能而作用于不同的圈层，在综合保护各圈层的基础上，对特有作用圈层的功能进行深度挖掘。一般处于专项深入开发阶段。其资源或因奇特成因造就了特殊的湖底构造、或有异常现象发生、或因有特殊的研究价值而对探险者或科学考察具有不可抗拒的诱惑力、或与周边景物形成独特的景观组合等等，因其独特之处，吸引游客来此观光、考察、探险等。该类型开发模式主要是明确主题，重点保护，针对性开发，打造知名度，进行产业相关配套。较为典型的有昆明湖、艾丁湖和喀纳斯湖等。
    湖泊旅游的开发模式及效益，与湖泊资源的类型和品质密切相关，湖泊作为一种遍在性资源，应创新产品，探索新途径，将湖泊的生态效益最大程度地向经济效益转化；未来湖泊旅游的开发重点项目将主要围绕湖泊度假展开，滨水旅游地产项目将占主导；基于此，应依托城市，整体开发，也可将观光农业作为湖泊旅游的未来重要卖点进行开发。

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