长城桑干酒庄：龙脉上的中国红
2011-11-08
山西新闻网
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《尚书》中《禹贡》记载，大禹治水之时为中华大地划分三条龙脉，又以紫禁中轴为最贵。紫禁城与“万山之祖”昆仑山一脉相传，经蜿蜒的太行山山脉自南向北奔腾而来，到达重峦叠嶂的燕山山脉。远古的传说为紫禁中轴披上了一层神秘色彩。经历时代变迁的这条龙脉，虽然已没有了帝王将相的梦想，却又为我们酿制出了飘散着历史气味的绝世佳酿。
提起龙脉上的绝世佳酿，就再次将目光投向这片古老的土地。远古时代中华祖先黄帝在怀涿盆地发动了著名“涿鹿之战”，开创了中华农耕文明的时代。这里曾是尧舜禹的建都之地，在明仁宗的先生徐善述看来，燕山则是京城倚靠的一条白龙。如今孕育了中华五千年文明的龙脉之上，早已没有了古都的踪迹，只有一座壮丽深邃的酒庄长城桑干酒庄。
这座酒庄位置处在东经115度与北纬40度的交汇点。东经115度是紫禁城的中轴线，北纬40度是世界公认葡萄酒黄金种植带，中国龙脉与世界葡萄黄金生长带不期而遇，令长城桑干酒庄酒散发着中西合璧的王者之气，也理所应当的享受着上天的眷顾。
这里有年均2798小时的日照和400毫米的降水，得天独厚的泥河古化石土壤，海拔394米到1978米之间错落地形。精确的犹如手工制作的地理和气候，让这片古老土地充分汲取天地灵气，成就了桑干中国红。
来源：山西新闻网
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