中外专家贺兰山下为宁夏葡萄酒与旅游发展之路出谋划策

在世界各地，葡萄酒产业与旅游业的共同发展，是专家学者们讨论的热点话题，在当日举行的论坛上，从叫响一个深入人心的旅游口号，到一条开往葡萄酒庄的旅游专线，从起一个具有地标属性的品牌名称，到葡萄酒知识的普及……专家们提出，宁夏葡萄酒产业发展要以旅游产业为平台，优化配套设施，借助宁夏旅游的资源优势和发展潜力，带动贺兰山东麓葡萄产区快速发展。

汉斯・舒曼一直从事旅馆管理工作，他建议：“宁夏可以评选出有特色的酒庄，进行重点推介，让他们走出去，与国外的酒庄合作交流。”国际葡萄与葡萄酒组织执行总干事严・居邦根据消费者的心理需求，提出了界定游客的观点，让国内的游客做到不出国门就可以了解到葡萄酒的历史与世界各地葡萄酒庄的风格，“对于国外的游客，可以以宁夏的文化、美食作为切入点融入到相关产业，使宁夏元素在葡萄酒中得到充分的体现，吸引游客的目光。”同时，可以借鉴欧洲一些旅游行业联合会模式，将产业资源进行整合，为旅游提供更好的平台。

长期致力于旅游、地理科学、城市规划研究的国际旅游学会秘书长吴必虎，在走访宁夏部分酒庄后提出，以宁夏黄河、沙漠、回族文化为特色的文化体系，来构建贺兰山东麓葡萄酒产区旅游的整体战略规划，把葡萄酒庄作为产业和旅游发展的一个重要环节，将葡萄酒的酿造与品鉴融入到人们的生活中。

亚洲葡萄酒协会总裁林志帆则提出，让非专家和群众在一个学习与教育的环境中逐渐了解熟知葡萄的种植、酿造、品鉴，以及与葡萄产业相关的历史文化。结合宁夏的地理、气候、历史优势，将相关产业的餐饮住宿、娱乐设施、交通网络和物流等配套设施日趋完善，使有机葡萄与有机旅游得到长足的发展。

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