全球最美的酒窖盘点

不知怎么地，我们国家人人都成了葡萄酒行家，我们可能一杯下肚也吃不准葡萄的种类，年份和生长地。但有了Oz Clarke的葡萄酒指南，我们的鼻子和舌头也似乎随之对这些发酵的葡萄，变得敏锐起来了。

当我们已经尝遍了本地超市促销的“本月推荐葡萄酒”后，我们正把目光投向国外，看看那里的酒文化。

现在有品酒节，酒庄游，甚至用葡萄酒做SPA，还有哪些？猜猜看，对了，我们要给你展示的就是酒窖本身。

除了葡萄，你考虑过去瞧瞧世界上的酒窖吗？

葡萄酒专家Jurgen Lilcops刚完成了一本名为《世界最美酒窖》的书。书中描写的有些酒窖深入地下，不见阳光，这让里面酒的品质变得更好。但也有些酒窖堪称建筑杰作，以下便是从他书里挑选的一些全球最美的酒窖。

西班牙：Marques De Riscal酒店就位于西班牙著名葡萄酒产区Rioja，知名的Vinos de los Herederos酒庄的老酒窖上。

它是由曾经设计过西班牙Bilbao古根海姆博物馆的建筑师Frank O.Gehry设计的，这不仅仅是个出色的建筑，葡萄酒迷们可以在里面尽情品鉴佳酿。

而酒店下面的老酒窖也不逊色，老酒窖建于1858年，用光滑的石块铺就的过道，两旁堆放的19世纪的酒桶落满灰尘，但里面的葡萄酒身价在不断上升。

地面上酒店外围绕着起伏的金属结构，有三种颜色：粉色代表葡萄酒，金色代表酒瓶外的包装，而银色代表着瓶口的装饰。Lijcops赞叹那里真是个美丽的去处。

如果在你品酒和品尝美食之余还有空闲，别忘了去Caudalie Vinotherapie去做SPA，他们做SPA时，用的当地著名葡萄中提取物。

中国：浦东香格里拉酒店。坐在150米高的翡翠36酒吧，不但可以看到这个美丽城市，还有他们的酒窖。

在翡翠36不但可以品尝那些得奖的法国菜式，同时欣赏壮观的市容。你还可以看看存放在特别的铜制酒柜中的2000多瓶葡萄酒。

一改过去传统的储藏方法，这些葡萄酒存放在很具现代感的中国容器中，这些圆桶过去是用来放大米的，柔和的灯光以红色和白色为基调，衬托着酒体的颜色，酒柜覆盖整个墙面，和这个城中最好酒店的美食相得益彰。

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