京城悄然兴起市民到农庄订蔬菜

随着健康饮食观念深入人心，如今京城悄然兴起市民到农庄直接订购蔬菜，这种买菜新模式实现了“从菜地到餐桌”的无缝对接。

惠友农庄是北京最大的有机生态果蔬庄园之一，在大兴区黄村拥有“千亩蔬菜园”。据惠友农庄负责人介绍：“我们用3年时间改良土壤，完成了全部土壤的无害化认证。农庄与北京养鸡业协会合作，直接利用鸡粪种植蔬菜。在那些蔬菜大省，一般每亩地能产1万斤蔬菜，但是像我们这样的有机农庄，由于不使用化肥每亩只能产3000斤。”

 据了解，这种“订菜”方式并不需要从淘宝网或者新发地过一道手，而是直接向京郊多家农庄“订购”。仅惠友农庄每周就为超过1000家北京市民配送蔬菜。“订户中有不少台湾人、香港人，还有一家是美国人。我们会根据市民需要，每周配送一到两次蔬菜。每个季节的蔬菜都不会少于30种。”农庄的工作人员说。

市民刘莉每周都从惠友农庄订购蔬菜。她说，订购蔬菜其实就跟订牛奶一样。办一张年卡，每周送两次蔬菜，每次6斤。向我这样家里有老人还有小孩，工作又忙，订菜省得逛超市了。最重要的是，订购的菜都特别新鲜，价格低于超市有机蔬菜的价格。

农庄的蔬菜平均每斤15元，比农贸市场上的“大路菜”要贵很多，但是比超市中的“有机蔬菜”要便宜一半左右。据农庄负责人介绍：“除了安全还有新鲜，客人要什么菜，我们都是接了电话后再去采摘，2小时后就能送货到家。”

除了蔬菜外，果树也可以被认养。农庄工作人员说：“每到果子成熟的时候，认养果树的市民都是开车来采摘，一家老小其乐融融。”

据了解，北京市民到农庄订蔬菜不仅丰富了农产品销售渠道，降低了流通成本，而且有效增加了农民收入。

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