用创意打造休闲农业

2011-11-01 绿维创景 标签:休闲农业

      

休闲农业发展,已经进入新的阶段。使用一般休闲模式,往往引不起市场的较大响应。为此,绿维创景在业务开发中探索出使用创意手法,打造休闲农业的一些办法,在此与读者讨教与共享。
休闲农业通常是依托于大都市发展起来的,都市休闲圈不断提升的消费理念对休闲农业提出了更高的要求。如何将休闲农业在原有基础上创新升级?如何在休闲农业中营造优质生活的高雅氛围、体现休闲农业的时尚气息?创意元素的注入必不可少。休闲农业,经历了从最初的观赏乡村风貌、感受淳朴民风和体验乡土生活向一系列由体验引发的休闲娱乐活动的升级后,呈现出了向创意休闲的新一轮转变趋势。
创意引领休闲农业升级
 休闲农业的消费群体大多是都市人,随着社会经济的发展,他们对休闲农业产品的要求越来越高,不再满足于吃农家饭、住农家屋、体验农事等一系列单调的活动。虽然郊野乡村的生态环境依然是吸引游客的一个重要条件,但游客更渴望在农业旅游中体验新奇、刺激、时尚等现代休闲娱乐元素,而创意手法的巧妙运用则可将这些元素渗透于休闲农业中,形成创意休闲农业。这必将对行业服务人员的素质提出更高的要求,创意人才的引进成为休闲农业人才结构的发展趋势,从而进一步引领农业休闲发展的潮流,带动第三产业蒸蒸日上。
休闲农业升级创意手法
休闲农业升级如果仅停留在传统休闲农业升级上,注定会呈现出资源利用低端化、消费人群平民化以及农业体验原始化等不利于休闲农业发展的特征。 绿维创景认为,在休闲农业升级过程中运用创意手法可使休闲农业的整体发展呈现螺旋式上升的态势。为了清晰的阐述我们的观点,我们将创意休闲农业的打造总结为以下五大手法,并且通过蓝调庄园规划设计的案例来说明五大手法的具体应用。2008年底,受北京森禾源农业发展有限公司的邀请,我们对北京市朝阳区金盏乡的1100亩土地进行了概念性规划与设计,突破了传统休闲农庄的打造手法,将创意应用其中,最终实现了“创意升级农业,浪漫打造农庄”。
手法一:产业创意整合法
传统的休闲农业主要是农业与服务业结合,表现方式以采摘和农家餐饮为主,而现代都市休闲农业的发展离不开时尚元素及相关产业与农业生产相结合的新型农业产业化运作方式。为实现这种运作方式,就必须要以农业产业化发展为起点,运用创意来改变农业生产结构。
我们在规划设计蓝调庄园时,将农业和加工产业结合发展,设计了蓝梦工厂、DIY创意工厂,将时尚创意元素渗透于产业化运作过程中,将新颖的创意农产品作为升级特色,进行农业产业结构升级,从而达到休闲农业体验的最大化。
2009年7月21日,蓝调庄园被北京市朝阳区科委命名为蓝莓科技示范园,这也是北京首家被官方认可的蓝莓种植科技示范基地。作为一座以蓝莓生产为特色的农业商务休闲庄园,今后这里将建成北京第一家集蓝莓种植、生产销售、加工和体验为一体的蓝莓生产基地。

手法二:养生创意提升法
健康养生、康体保健是现代人追求的生活目标。在设计产品时,可以将相关休闲方式依此创意升级。
我们在蓝调庄园项目中,设计了蓝莓四季果庄,倡导大家吃新鲜、应季、健康的水果,并大大提高了休闲农庄的经济收益;同时将目标顾客定位在“中高端”客户群,结合温泉资源,运用现代温室大棚的手法和创意温室的形式建成“水晶古堡温泉花园”,使得温泉康体养生成为休闲农业产品中极具创意性的打造形式。

手法三:动静结合创意法
大众的农业体验仅停留在采摘与参与农事劳作等比较简单、表层的活动上,随着人们体验需求的不断深入,将新奇动态的体验活动加入到静态的农业景观中显得非常重要。两者的结合,使得休闲农业不再是单纯的乡土资源观光,更是一种对新鲜奇特事物的特别体验。
我们在蓝调庄园项目中将时尚创意注入其中,设计了爱的伊甸园。整个项目的规划围绕“爱的表达”做文章,结合项目的浪漫情调氛围展开,表达爱的意境。通过求婚、求爱等动态的新奇体验,结合大地景观,将创意因子贯穿到整个产品设计中,如独特的伊甸园服务中心的建筑形式、“爱的艺术”大地景观等。

手法四:时尚化创意法
传统的休闲农业似乎总是与时尚格格不入,但随着休闲农业消费群体范围的逐渐扩大,能否运用创新手法融入时尚元素、将时下流行的时尚休闲方式融合在农业休闲项目中,就成为了吸引消费者的关键所在。
在蓝调庄园项目中,我们特别考虑了青年消费群体,将时尚休闲要素融入其中,如在产品设计过程中特别分划了蓝调青年之家,设计了很多时尚的休闲方式,为年轻团体或情侣提供露营或住宿,以及户外休闲娱乐、健身、特色餐饮等。

手法五:特色设施创意法
传统休闲农业园区中的农业建筑及设施总是千篇一律的“农”香“农”味,设计简陋、不上档次,浓郁的乡村氛围与现代休闲的风格有些出入。我们在设计蓝调庄园内的建筑及农业设施时加入了创意元素,如大门设计既现代而又不失生态郊野韵味;农业温室大棚设计突破了传统温室大棚形式,将“蓝调”融入其中;蓝梦工厂的建筑设计也结合了生态与“蓝调”理念,形式上有了重大突破,成为吸引游客的一大亮点。

休闲农业发展展望
在休闲农业的发展面对资源同质、产品雷同等一系列问题而渐渐呈现下滑趋势的今天,我们在规划设计时除了满足人们对乡野生态风情以及休闲的需求外,必须改变打造手法,融入创意元素,使休闲农业能够符合当今社会的发展潮流,满足人们不断增长的休闲需求,从而成功转型升级,引发新一轮休闲农业发展的浪潮。
创意化休闲农业的打造最终将使休闲农业从传统的发展模式中突破出来,为消费群体提供既乡野淳朴又不失时尚韵味、既生态自然又不失康体疗养功效的休闲项目。在将一系列产业有机结合形成泛休闲农业的基础上,将休闲农业目的地打造成人们度假期间休闲娱乐养生的好去处。


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