在热情农庄里感受质朴英伦草原风

2013-06-27 环球网 标签:农庄规划

      

清晨从英格兰北部杜伦郡(Durham)出发,沿着A181公路一直向东海岸前行,随着路两旁牧场地势起伏的变化,伊登堡(Castle Eden)农庄广阔的领地映入眼帘,青绿色牧草上仍然泛着晨曦金黄色的日光,当车速降低,只需一声口哨,黑白相间的马群会随着汽车一同奔跑,此时不禁让人联想到站在泰坦尼克号船头与海豚家族嬉戏的场景。

 

半小时惬意的旅程将我们送到了伊登堡农庄的后花园,修剪齐整的灌木配上暗红色石砖,将维多利亚式的别墅装点得格外端庄,仿佛一位涂了胭脂水粉、手持墨绿色蝴蝶扇的英格兰公主端坐在眼前。

 

“欢迎!”随着伊登堡女主人艾菲尔一声热情的招呼,为期三天的“务农生活”从此开始,心中充满了无限的期待与畅想。

 

质朴英伦草原风

 

一杯热气腾腾的英式红茶配上一份传统的农庄早餐,开启了首日的农庄生活。艾菲尔告诉我,夜里刚刚下过大雨,道路过于泥泞,所以第一天主要是参观农场和整理农具,在艾菲尔的指引下,坐上了一台1990年产的路虎汽车,伴随着发动机的轰鸣,艾菲尔的二儿子麦尔斯带着我们首先来到了曾在路边看到的马场。

 

20多匹高大的骏马,在绿油油的草甸上或吃草、或追逐、或悠闲地梳理毛发,此情此景俨然一幅精妙绝伦的油画。两匹刚出生不久的小马看到麦尔斯的到来,纷纷好奇地凑到车旁,麦尔斯从车后取出了两个手臂大小的奶瓶,两匹小马立刻凑过来抢食,不一会5公升奶被两个小家伙瓜分干净,麦尔斯拿出了特殊的胶布粘在了一匹小马的马蹄上,“小马刚出生还不到1个月,马蹄还不很坚硬,前些天就被石头割伤了。”麦尔斯告诉我,为了避免小马伤口感染,他早晚都要来看看伤口的愈合情况。

 

随后麦尔斯开车来到了农机仓库,打开库门的一瞬间我惊呆了,这里并不像电影里许多农庄仓库一般漆黑阴暗,数十盏白炽灯照亮了整个仓库,仓库中央整齐地停放着4台各式大型机械,有的机械足有两层楼高,旁边几米高的柜子上摆满了各式各样的工具和零件,甚至还有电脑监控平台。麦尔斯告诉我们,整个伊登堡农场有近5000亩土地,而所有的农活都由他们一家人完成,所有的农活都实现了电脑与机械化操作,而我们需要做的正是协助麦尔斯为这些即将上场的大家伙进行“临场”检修。

 

浓妆艳抹断崖情

 

 

又一个清晨,早早起床却发现艾菲尔已备好了早餐,饭后再次跳上了麦尔斯的吉普车,才知道今天是全家动员的“卷草日”,麦尔斯告诉我,昨晚一直刮风,草场水分相对较少,是卷牧草的好日子。

 

爬上了麦尔斯驾驶的割草机,才发现这个“大家伙”虽然功能非常完备,但是操作起来时却非常简单,只有割草,收集传送,卷草三个额外的按钮,其他与普通汽车驾驶室无异。一阵巨大的轰鸣声,我们出发了,麦尔斯熟练地驾驶着这个足有5米高,12米长的割草机到达了牧场最远端,麦尔斯告诉我,如果从这里开始卷草,到公路旁边正好卷好,更方便后续的装车运输。

 

随着前后齿轮的搅动,牧草源源不断地由车下汇集到车后的卷轴上,伴随着有节奏的压缩、缠绕,牧草开始像地毯一样慢慢地卷起,直到这个草卷已经与驾驶室同高时,麦尔斯才停下车。

 

“这一圈你来开!”麦尔斯说完我都不敢相信。在他的指示下,我坐在操作台上,关闭三个运转按钮、打转方向盘,然后调整位置,当正对着太阳的时候,按下了3个按钮,就这样,我真正地成为了一名“英国农民”。

 

午后,完成了卷草工作的一家人都去休息了,只有9岁的小女儿麦西不累,坚持要带我一起去放羊。原来在马场旁还有一大片牧羊场,这里的绵羊个头比中国的高大一些,相较于邻家欢快悠闲的马群,羊群显得格外慵懒,除了有一两个“警卫”站立,其他的羊全部趴在地上吃草,只有当眼前的草吃光以后,才站起来走两步,然后再次趴下继续享用美食。“唔!唔!唔!”伴着麦西清脆的呼和,在两只牧羊犬的帮助下,熟练地将羊赶向海边,麦西告诉我她将带我去一个非常美丽的牧场。

 

1个小时过去了,我们终于来到了这座“悬崖牧场”,狭长的海岸线上并没有平坦的沙滩,取而代之的是断崖和悬崖下无数的礁石,海浪拍打在礁石上,因为断崖回声的原因,声音显得格外大,但在明媚的日光下,巨大的浪涛并没有显得吓人,反而令人心情格外舒畅。我和麦西坐在羊群中间,也许是麦西累了,趴在我的腿上呼呼地睡着,待夕阳快要落山时,海浪卷起的水汽在我们眼前形成了一道彩虹,我唤醒了她,也让她欣赏这海上虹霞齐现的美景,此时回望伊登堡农庄,仿佛浓妆艳抹的新娘,被大自然的色彩搭配得异常绚丽。

 

热情奔放农庄夜

 

两日稍显劳累的农活,并没有降低一家人举行派对的热情。艾菲尔邀请了附近的10多位朋友在花园里举行了烧烤派对,朋友们不仅带来了本地自酿的14度啤酒,还带来了各自对于丰收的美好祝福。14度的家酿虽然有些酸,不过酸后的清爽却沁人心脾,大家跳着各式各样的华尔兹、爵士、街舞,掌声成为了最好的节奏。

 

起初我只是坐在旁边和麦西抱着新鲜的西红柿汁大口畅饮,后来麦西却拉着我来到了场地中央,一起随着节奏跳起了踢踏舞,跳舞间隙朋友们都会互相举杯祝福,到最后麦尔斯还拿出了珍藏许久的烟花助兴,烟花的样式虽然不如家乡美丽,然而这些热情的朋友、这场奔放的派对、这次难忘的“务农经历”却成为了一段欢乐而难忘的记忆。


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