【彭水】玉泉新村：体验乡村旅游慢诗意

盐丹古道

太阳和月亮始终如一

咸了几千年

不曾烤化

不曾黯然失色

先民射弩逐猎

踩响了你的深邃

从此，你走进我的祖辈

也流进我的血脉

千里乌江浪飚摩围山

山寨灯火始终在昼夜的间缭

跳起煮盐熬丹的舞蹈

在岩壁的江北

我看到了巴寡妇清

我看到白居易

我看到孟郊和黄庭坚

穿越，亦梦亦幻的在古黔中穿越

于是，我和古道约定

我一定常来

或者不来却要惦记

你用斑驳的古韵染红的秋叶

你用如玉的璀璨

沉淀的沙滩

新华网重庆旅游频道9月19日电跟着诗人的脚步，重庆市旅游局副局长秦定波的《郁山古韵》带着我们来到本次渝东南地区乡村旅游第一站---彭水郁山镇玉泉新村。记者在集休闲娱乐、民俗体验、田园风光于一体的新型生态旅游自然村的农家乐院坝里，看到一片瓜果成熟，乡邻耕种，鸡犬相闻的和睦景象。郁山古镇的历史文化有“玉屏峰前卧太子，伏牛山下流盐泉”而命名。全村有农户108户、467人，耕地面积380亩，省道202线横贯全村，与镇驻地仅一江之隔。玉泉新村白墙青瓦，家家窗明几净，整洁如新，每家每户都有三到五间卧室配备了美观实用的居家电器和家具，已经迎接了一批又一批的摄影家，画家、作家和普通市民游客。

从彭水县副县长林光获悉，乡村旅游的一大特色，就是倡导市民健康，宜居、休闲的生活方式，为了实现乡村旅游的快速发展，近年来，由政府、村民和业主共同协调开发新的创意，玉泉新村启动了“六通”、“六有”建设，围绕“房屋亮化、道路硬化、环境绿化、庭院美化”来着力打造新村风貌。现已实施巴渝新居民房风貌改造100户，并完善了公路、人行道、院坝以及沼气池等设施，还新建了休闲健身广场，使都市游客能够快速适应乡村的居住环境，过得舒适、健康。这些举措带动了越来越多的游客前来，农民的收入增加，生活也走上了富裕。

品读千古文化

在村民眼中，玉泉新村是块宝地：早在5000年前，苗族先民便利用当地丰富的盐丹资源取水熬盐、采矿炼丹，创造出“盐丹文化”，并催生了“黔中文明”。村外不远处的山头上，是两位唐朝废太子李承乾、李忠的“太子坟”。北宋诗人、书法家黄庭坚来郁山游历期间，吸水炼丹，兴建起丹泉书院。记者在玉泉新村的街道两旁还看见了由当地村名自发原创的几十幅书法绘画作品玲琅满目，连摆放泡菜坛的地窖墙上也绘制了盐丹舞蹈图腾。千年的历史文脉潜移默化地在当地淳朴的民风中保存了下来。

体验农耕文明

玉泉新村的生活简单淳朴,安静的农家小院，橘树下的休闲藤椅，让您享受静谧的田园清幽；多彩的民俗活动，动听的玉泉村歌，让您品味纯朴的田园风。在小院里，“林下鸡”悠闲踱步，老人们品茶细语，孩子们骑着单车追逐日光，蝴蝶只爱在陌生的游客身旁起舞，这一幅幅画面交织出了慵懒的午后时光。走出院落，迎面而来的是广阔的田野，田里种植着辣椒、南瓜、玉米等各式各样的粮食，你可以自取所需，尽情采摘，再拿回客栈享受烹饪的乐趣。

从彭水县旅游局局长袁业国获悉：为了丰富玉泉新村的农耕体验，村民改变了原有“粮油+生猪+蔬菜”模式，发展了观光荷塘30亩，“油菜+红高粱+蔬菜”300亩，大力培育红橘林，并在郁江岸边种植麻竹、甘蔗100亩。农耕体验是最愉悦的运动，这也是一种全身心的放松方式。来到玉泉村，能暂时抛开工作与生活中的压力，尽情享受收获的喜悦。

赏诗意小镇

三江环绕的绿水河滩上，一群群闲庭漫步的野生白鹭戏水低飞，碧玉似的江面上倒映着它们展翅飞翔的身影，暮色初上时，河岸生风，一派宁静悠然的原生态山水画卷。郁山镇党委书记唐宁敏告诉记者，这里“春览油菜、夏观荷花、秋赏高粱、冬摘红橘、四季都有新鲜蔬菜，江水与田园交相辉映，草木之气中彰显恬淡之美。三五天，一个月……来这里住下，让日子慢下来，心静下来，远离城市的喧嚣，开门是洗心洗肺的青山绿水，远处是如画的重峦叠障。白墙青瓦的新村在秋日荷塘的掩映下格外醒目。都说这里是都市中的乡村世界，是乡村世界中的都市！果真然如此。

尝舌尖上美食

温馨宜人的农家乐桌上，鸡豆花、擀酥饼、晶丝苕粉、三香、烧白……一种种家家都会做的特色乡土菜肴，古色古香，无不道道有历史，品品有学问。鸡豆花传说是太子李承乾延续生命之食，在流放之后，只有像豆花一样软嫩的肉食才能治愈他的忧郁，因为在制作中要将肉碾成豆花需要耗费大量的时间，所以想吃这道菜，得提前3个小时向店家预约。擀酥饼的馅料由酥糖和芝麻制作而成，口感酥脆，微波炉加热后更加香甜可口；这里的烧白肥而不腻，口感嫩滑，制作时的火候与选材非常讲究；三香由土鸡蛋、精致苕粉面与三线肉三种原料加工而成，乡土味儿十足；玉泉新村的金丝苕粉也已经闻名世界，据说已远销至欧美国家。

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