会都模式与度假酒店发展趋势

2008-09-23 绿维创景 标签:度假酒店

      

 

会议接待与会展服务

刘大可:我很赞同戴斌教授的意见。九华现在来看是成功的,但是长远来看还是存在隐患的。九华的业务主体是会议接待,如何与组会机构或组会个人良性结合这些组会机构或组会个人是会议市场的主要渠道,也是会议服务机构,九华作为接待机构,如何运用好渠道呢? 戴斌:从未来的发展模式上看,会有一些专业服务性的会议公司做大,是会展业的渠道商。九华山庄、国家会议中心、北京会议中心等,都是会议接待商,都会面临谁是会议市场主导者的问题。现在九华是拥有非常雄厚的资源优势,接近垄断地位了,这是会议酒店优势阶段。但是,当类似于中青旅等这些会展服务专业机构做大以后,由于每年掌握的会议资源达上百万人次,就会拥有了主动权和强大的市场影响力。会都如何生存呢? 刘大可:我要说的另外一个问题是,现在会展是朝阳产业,拥有更为广阔的经济优势,同时也存在更高的要求,而会展与会议不完全相同,还包括着奖励旅游和展览活动等。

付睿:说到会展和会议,我认为他们对于宣传方式的要求也是不一样的。一个是做品牌,一个是做渠道,我认为做会议的应该做品牌,也就是说让别人发现九华,不要通过渠道,我们做广告直销让很多人知道九华可以开会。因为会议不需要提供太多的中介性服务,它毕竟只是个很简单的社会活动。做展览,我觉得应该从渠道方面来做,因为展览的复合性太强了,很多中介的工作,会都是做不了的。

林峰:这么说吧,会议的组织层次程度相对简单,一般性的酒店把会议服务结构进行整合聚结是可能的,是能够达到效果的,而对展览业来说那么比较复杂,除了场馆本身的专业性来说,服务结构的专业性则要求以及一系列的相关的产业链更长,因此由一家去整合,展览的聚集整合必须社会化配合,而由一家企业内部消化相对难度比较大。

戴斌教授从会议市场需求的变化,给出了会议产业聚集的趋势;刘大可教授抓住了会议酒店与会议渠道、会议专业化服务这两个会议产业链延伸的关键问题,我认为见解都非常精辟。我认为,“会都”是一种会议产业的聚集,聚集之后,酒店的性质已经发生了改变,“会都”应该不仅仅是会议接待酒店,而是专业化的会议服务机构和场所。其中,会议专业化服务,包括会场本身、会带展、联欢、娱乐、接待与疏散、礼品等等,都与度假酒店、商务酒店大不一样。会都选择大城市周边或大型旅游度假地,聚集体现两个方面,一方面是市场需求形成市场聚集,第二,聚集是形成配套的前提,没有足够的产业规模就形不成会议服务的现代化、服务深化和专业化,那么会议能力也将有限。因此,我认为,“会都模式”成功运作的核心,第一是规模化,第二是专业化,第三是度假休闲配套化。

会都模式与会议度假酒店发展

戴斌:我希望通过今天这个沙龙活动,可以解决这么几个问题,第一,会议型酒店和“会都”,在中国有没有前景?第二,会议型酒店和“会都”,在投资时需要注意哪些要点?比如说商业模式、规模问题,选址问题等。 刘大可:目前的会展选址有两类:大城市边上,大量的机构聚集;风景优美的地方,如达沃斯,九寨沟,这些地方做奖励旅游是比较合适的,但在九华奖励旅游只有实物奖励、娱乐奖励;在风景优美的地方开会一天,休假半个月,这也是一种细分市场。

林涛:云南的云安会都,与九华类似,都是低成本扩张,规模化占地、规模化经营。昆明是个过境地,通过昆明再到云南各个旅游目的地。到昆明开会,开完会吃饭去,也是一种会议聚集模式。所以选址是一个非常关键的问题。我们通过研究发现,会展聚集主要是两个方面,第一是市场需求要求市场进行聚集,第二,区域服务社会配套形成会议产业的聚集。没有足够的产业规模就形不成会议服务的多样化、专业化。因此会都,首先要需要进行规模化专业化的硬件投资,形成会议聚集的场所基础。其次,必需形成专业会议的服务能力,会都不是一般的酒店,必需是专业化的会议度假结合型酒店。

林峰:“会都”是一个新概念,需要大家共同探索。通过今天的《投资沙龙》讨论,我们可以看出,对于全国大量的度假酒店,在以旅游市场为主体安排了节假日和旺季之后,必需面对周一至周五和淡季没有旅游客人的问题,会议市场,是度假酒店解决周一至周五和淡季顾客问题的最佳处方。规模化会议产业聚集,形成了会都模式,有九华山庄的成功典范,应该引起旅游度假酒店经营者们深思。根据北京绿维创景规划设计院的研究,在大型城市周边1小时经济圈和度假目的地区域,完全可以发展国际会都、全国会都、区域会都。虽然根据发展路径,商业模式、占有资源、选址等的不同,会都将呈现出多样性特色,但“会都模式”在中国旅游产业中,应该具有来自实践的成功借鉴,我们欢迎更多有创新精神的企业家去实践,希望对会都感兴趣的读者和我们来共同探讨。


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