共享农庄开发模式研究

2017-08-17 绿维创景 标签:共享农庄 田园综合体 乡村旅游

海南省政府在2017年4月,首次正式提出“共享农庄”的概念,并将“共享海南农庄”确定为2017年三农工作的重点。2017年6月,海南省召开了“以发展‘共享农庄’为抓手建设田园综合体和美丽乡村”培训推进会,会上海南省省委副书记李军指出:共享农庄,是解决农产品滞销和价格波动、美丽乡村建设缺少商业模式和持续运营能力、乡村旅游产品单一和水平较低、贫困户持续稳定脱贫致富、农耕文化传承等问题的有效举措。在“互联网”、VR等现代技术支撑下,“共享农庄”模式将成为未来旅游产业发展的重要趋势。

一、共享农庄概念梳理

共享农庄是以共享经济为理论支撑,互联网为技术支撑,中高收入家庭及“候鸟”群体需求为市场支撑,以私人定制服务为核心,联合政府、企业、农户等多元力量,培育的农旅融合发展新业态。

共享农庄不同于普通农庄的特点在于:

1、提升农业综合效益

使农民转变成为股民、收成转变成为收入、农产品现货转变成为期货、农村转变成为农庄,实现农民增收、农业增效、农村增美、“庄主”增福。

2、引领潮流的新型生活方式

共享农庄作为一种生活、一个自由呼吸的场所,是介于城乡生活之间的第三种生活方式,使城市消费群体可以暂时摆脱烦闷的日常,拥有真正属于自己的田园生活。

二、共享农庄规划要点

1、理念普及

向农户等生产经营者普及共享理念,弱化农户所有权观念,强调使用权思想,提倡“产消者”的概念,即:每个人都是生产者和消费者的双重角色,资源和产品都是共享的,不是任何人独有的。让农户手中的生产资料、生活资料、生态环境等能够通过共享农庄平台转化为产品,实现农户与消费者产品“共享化”。通过产品培育逐渐培育农庄独特的“共享”文化。在产品中注入共享理念通过产品培育,让共享文化逐渐内化农庄的文化,成为其独特的旅游吸引物。

2、资源整合

将产业资源、文化资源、特色建筑等个体资源进行有效整合,针对主要客群需求确定产品打造的方向,对其进行综合开发。

3、顶层设计

顶层设计包括从资源开发到农庄运营的一体化过程,需要整合政府、村集体、农民、消费者各方利益与诉求,以期实现社会效益、经济效益、文化效益的最大化,顶层设计决定旅游者进入农庄的直观感受。

4、平台打造

利用云端互联网技术打造共享交易共享平台,为全国乃至全球的需求者配对。可以采取联盟的方式,将全国共享农庄信息进行整合,建立共享农庄网站。向全国,乃至全球进行共享资源的宣传推广。

三、共享农庄案例分析

(一)承德国郡百家共享农庄

1、项目简介

承德国郡百家共享农庄位于承德市大石庙村。占地800余亩。以亲子活动,家庭团聚为产品设计理念。其客群与产品主要以亲子客群与产品为核心。

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2、项目盈利构成

拓展土地之外的产品价值

(1)土地租赁(1000元/年)

包括不少于二分农地的使用权、不超过三株的果树栽种、山羊与柴鸡放养。

(2)活动场所提供

包括百鸡宴,百家宴会、歌会、舞会、聊天会、篝火晚会、打扑克、打麻将、斗地主等活动。

(二)小毛驴市民农园

1、项目简介

小毛驴市民农园位于北京西郊自然风景区凤凰岭山脚下、京密引水渠旁,占地230亩。是北京市海淀区政府、中国人民大学共建的产学研基地。在经营模式上采取社区支持农业(CSA)的经营理念,倡导健康、自然的生活方式,并希望重建乡村和城市社区和谐发展、相互信任的关系。

2、项目操作及盈利点

在“小毛驴”的CSA模式中,消费者可以与“小毛驴”订购“配送份额”,每周收到一定量的新鲜农产品,可以配送到家、配送到取菜点,或是到农场来取;消费者也可以在“小毛驴”认养30m2的“劳动份额”菜地,自己耕种。除了间作、轮作、堆肥等有机种植方式外,“小毛驴”还引入发酵床养猪、自然养鸡等养殖方式,而麦麸等生产余料则用来洗碗、堆肥等等,形成了“种植——堆肥——养殖”的生态循环系统。

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3、运作模式

小毛驴市民农园所开展的农业服务主要体现在如下三大方面:

1. 普通份额:租种者的预付费用为2500元。如无需配送服务,自行取菜的则为2000元。与此相应,租种着将在每年6~10月获得每周一次的新鲜时令蔬菜,总重量不少于400斤

2、劳动份额:年租金为1000元,租种者可以在农场租种30平方米的土地,每周为菜地浇一次水,并管理菜园,承担种植及收获的全部任务。并可收获自己土地上的全部产品。

3、开放日活动:农场定期举办市民开放活动,纯铜节日还会开展亲子活动。市民可参观农园,购买有机产品,进行农业实践,参加传统文化活动体验等

(三)无锡田园东方

1、项目简介

田园东方以“田园生活”为目标核心,倡导人与自然的和谐共融与可持续发展,是集现代农业、休闲旅游、田园社区等产业为一体的田园综合体,实现“三生”(生产、生活、生态)、“三产”(农业、加工业、服务业)的有机结合与关联共生。

用现代化的方式改造传统农村,将时尚的旅游业态植入田园中,在大众消费升级的时代,让城市里的人真正的回归田园。

2、产品体系

田园东方的产品体系主要包括农业、文旅、居住三个板块。

板块一:农业板块

田园东方的农业板块共规划四园(水蜜桃生产示范园、果品设施栽培示范园、有机农场示范园、蔬果水产种养示范园)、三区(休闲农业观光示范区、果品加工 物流园区、苗木育苗区)、一中心(综合管理服务中心),将整合东方园林产业集团的集团优势,导入当代农业产业链上的特色、优势资源,在阳山镇既有农业资源 上进行深化和优化的双重提升,开拓阳山镇农业发展的新方向,开辟阳山镇“新农村”的新面貌。

板块二:文旅版块

文旅板块引进拾房清境文化市集,由台湾原创团队担纲,打造活化乡村、感知田园城乡生活第一品牌,将生活与休闲品味相互融合。为了让江南农村田 园风光得到原汁原味的呈现,项目选址于曾经的拾房村旧址,并按照“修旧如旧”的方式,选取十座老房子修缮和保护,还保留了村庄内的古井、池塘、原生树木, 最大程度地保持了村庄的自然形态。

拾房清境文化市集由自然体验区、生活体验区和文化展示区三个部分组成。

板块三:居住版块

田园东方居住板块的产品以美国建筑大师杜安尼“新田园主义空间”理论为指导,将土地、农耕、有机、生态、健康、阳光、收获与都市人的生活体验交融在一起,打造现代都市人的梦里桃花源。

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3、盈利模式

(1)地产项目盈利

地产项目的销售是田园东方获得利润重要的一环,在销售手段方面主要有预售和现售两种。而预售不仅可以实现了与现售相同的取得高额利润的作用,还可以保证项目开发过程有充足的资金。田园东方内地产项目的销售带来了大量资金又会反哺改其内的其他项目的发展和基础设施的改善,解决了旅游项目短期难以实现盈利的通病。

(2)旅游项目盈利

在地产项目销售的支持下,田园东方的旅游项目在经营方面就能更加自如,地产项目销售还能实现对旅游项目的宣传,为旅游项目提供客流保障。

(3)项目管理盈利

旅游地产项目本身具备树立强大品牌的条件,可以推动项目所在区域的发展,同时带动相关产业的发展。项目的成功运作会使得自身以及母公司的品牌成为一种无形的价值,带来地产项目更多的销售利润、旅游项目更好的经营效益。

田园东方在项目建设在土地方面的投资较小,成本不高,但是土地作为一种特殊的资源,后期经营中会有升值的空间,田园东方项目的成功直接拉动了周边地价的上涨,前期以低价所拥有的土地资源显现出优势,企业进行土地转让或者再次开发都会从其中获得巨大的利好。

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