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- 葡萄酒酿造工艺及设备流程专题研究
- 时间：2019-01-17
葡萄成熟采摘后，要经历进行分选、除梗破碎、皮渣分离、酒精发酵、过滤、除菌、灌装成品的全过程。其中红葡萄酒与白葡萄酒在中间环节有所不同。一、葡萄的选
- 酒庄旅游——演绎红酒文化的古韵今辉
- 时间：2019-01-17
酒庄，特指葡萄红酒的庄园产地。酒庄（Chateau）的概念，最早源自法国的波尔多，发展至今，酒庄逐步从传统酒庄发展到现代酒庄。酒庄旅游，以现代酒庄为载体，以红酒为主题，
- 国内知名葡萄酒庄开发现状
- 时间：2019-01-17
国内知名葡萄酒庄开发现状一、北京张裕爱斐堡国际酒庄位于北京市密云县巨各庄镇，是由烟台张裕集团融合法国、美国、意大利、葡萄牙等多国资本，占地800余亩，投
- 葡萄酒市场及酒庄开发专项研究
- 时间：2019-01-17
一、我国葡萄酒消费市场基本状况我国葡萄酒市场发展空间巨大，为酒庄的可持续发展奠定了基础。早在唐代就有了“葡萄美酒夜光杯”的佳句，但是中国葡萄酒市场真
