从疫情看旅游:融合型产品有“钱”景

2020-02-19 绿维文旅 标签:
随着新冠疫情的蔓延,旅游、餐饮、酒店等行业面临重创,主营业务遭遇断崖式下跌。综合普华永道资料数据,春节档电影票房颗粒无收;旺顺阁较去年同期营收下滑79%;海底捞近期收入损失及人工成本预计超7亿元;旅游业损失预计超5000亿元,相当于一季度国内生产总值2%左右......   但在危机风暴中,一些文旅企业也表现出了一定的抗打击能力。比如众信旅游(002707),根据2月4日发布的“众信旅游集团股份有限公司致全体投资者”显示,1月24日起停止国内旅游发团,1月27日起停止出境旅游发团,同时为已报名的游客,办理延期、退团退费手续。面对损失,众信旅游表示“Q1业绩将受影响,但全年业绩有望修复”。   这个底气得益于其多元化布局和“旅游+”业务。多年来,众信旅游除了拥有旅游批发零售、整合营销服务业务,更是一直在坚持实施“从旅游到旅行”的发展战略,将业务触角延伸至游学、移民置业、货币兑换、购物退税、海外资源运营等与旅行相关的诸多领域,并已经取得了较好的成绩。根据其2019半年报数据,2019年上半年,整合营销业务收入3.61亿元,同比增长10%;移民置业收入增速超过600%,货币兑换收入增速超过200%,表现亮眼。通过开展旅游及“旅游+”业务,众信旅游在产品、渠道和旅游衍生业务上下功夫,使整体业务保持稳健的发展态势。  

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旅游产业具有高关联性和强带动性的特征,“旅游+”可充分发挥旅游产业的带动作用,规避“鸡蛋放在一个篮子里”的风险。形成融合旅游资源和延长旅游产业链的模式,创新研发“融合型”产品,为企业带来更多增值内容和溢出效应,丰富文旅供给,刺激提振消费。

不仅如此,在旅游目的地持续发展过程中,也应研究旅游产业与其他相关产业的融合路径:即以旅游产业为核心,利用整合手段,使旅游产业及其他相关产业通过某种方式彼此衔接,打破各自为政的状态,构建一个有价值、有效率的产业集群,这种“泛旅游产业整合”模式,有利于实现产业联动,从而推动区域经济发展。

绿维文旅认为,在疫情的影响下,迭代升级的精品民宿、安全齐备的无人超市、温馨卫生的生态厕所、细节入微的实景导览、科技便捷的AR门票,以及健康管理、祈福感恩、体育休闲、农事体验等将会获得更多消费者的青睐。将导智养福情文体农等多元要素不断融合叠加形成的旅游产品,将会在疫情后脱颖而出。

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旅游+:融合发展结构

“旅游+”是行业发展的要求。

旅游业是综合性产业,关联度高、涉及面广、带动性强。在旅游项目开发运营实践中,经常会遇到旅游产业融合的概念。以“旅游+”为核心的泛旅游产业,通过“旅游”这条主线,串联起健康、互联网、金融、零售等业态,在丰富旅游度假深度体验的同时,带动相关联产业的发展,带来更多增值内容,形成高附加值和溢出效应。

绿维文旅认为,通过“旅游+”,可以形成多产业的资源整合,形成融合发展结构。如“+农业”的乡村旅游、“+城镇”的特色旅游小镇、“+工业”的工业文创体验园、“+科技”的AR与VR 虚拟体验园、“+教育”的研学旅游、“+体育”的体育旅游小镇与运动度假综合体等。(扩展阅读:旅游+ | 泛旅游产业整合要点解析)

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旅游+:丰富旅游供给

“旅游+”也是市场的要求。   自主旅游时代,随着国民消费行为与需求的不断升级和一二三产业融合趋势的不断深化,影响人们旅游动机和体验的因素日渐多元。食住行游购娱这些基础的“六要素”,已经不足以诠释新时代的旅游现象与产业结构。旅游要素的概念亟须延伸,基于新旅游要素结构下的业态创新也成为大势所趋。   新冠疫情下的旅游行业面临洗牌考验,旅游企业也亟待转型升级。“宅”练内功养精蓄锐之际,应思考如何推进旅游新旧要素之间、不同业态之间的跨界融合、交叉融合,如何创新打造“融合型产品”,探索跨要素、跨行业、跨区域、跨时空融合旅游资源和延长旅游产业链的新模式,构建丰富旅游供给的立体式网状产业链。待到市场报复性反弹之时,多元化的产品储备,便可厚积薄发,提振文旅消费。   绿维文旅认为,十八大要素业态化是泛旅游产业整合的实现路径之一。旅游“十八大要素”,包括“九大基础要素”(吃住行游购娱厕导智)和“九大发展要素”(商养学福情奇文体农)。任何一个要素都是一种业态,每一种业态都有不断创新发展的空间和结构。  

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九大旅游基本服务要素

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“吃”作为旅游要素之首,在旅游规划时应作为重要的考量因素,绿维文旅认为,特色餐饮是旅游基础要素的重要组成部分。特色餐饮的设计,最重要的是要挖掘具有当地特色的食品,从食的方面体现文化的吸引力。

衍生业态:3D投影餐厅、主题餐厅、歌舞宴、古食谱体验、创意餐厅等。

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生态餐厅效果图

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“住”是以过夜居住为主的住宿形态。引入多元文化IP,创意住宿产品,注重软件设施和硬件设施的合理配套,并运用创新营销手段,打造区域特色化住宿品牌。

衍生业态:精品民宿、郊野木屋、集装箱度假小屋、气泡酒店、房车营地、乡奢主题酒店、太空胶囊旅馆等。

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花园酒店效果图

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景区内交通方式的设计应该以项目作为本底,设计具备景区特色的、有一定趣味性和参与性的特色型绿色交通方式,或者将常规型交通方式进行包装,使其成为一种可体验可盈利的特色游憩方式。

衍生业态:游轮旅游、低空飞行、滑翔伞、热气球、自驾营地、房车营地等。

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在推崇个性和流行自由的旅游时代,游玩形式已经从传统的观光转变为深度体验,旅游项目呈现出细分化、专业化的趋势,以现有资源为载体,打造丰富的游乐体验形式,从而最大限度地体现出旅游资源的价值。

衍生业态:特定主题+旅游、观光游、商务会展旅游、度假游等。

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卓达海洋公园效果图

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购物已经不仅仅是一种购买行为,对于部分购物景区而言,购物本身就是一种核心吸引力,绿维文旅将购物业态分为生活类购物和体验性购物两大类,生活类购物是满足人们日常生活的需要,体验性购物衍生出大量创新业态。

衍生业态:义乌商贸城、琉璃厂、树屋商店、无人超市、创意集市等。

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贵州黄果树民俗度假小镇商业街效果图

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娱乐业态可以分为健康休闲类、文化娱乐类、文化创作类和游乐休闲类。在娱乐业态中,除了注重游客的感官体验,还可以导入科技、名人、综艺、动漫等IP资源,以提升项目吸引力。

衍生业态:健康休闲类、文化娱乐类、文化创作类、游乐休闲类等业态。

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水娱乐项目效果图

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厕所是文明沟通中最短的直线,厕所作为人类基本需求不断升级的一个窗口,体现人类文明的进化历程。在厕所建设和管理中,应将厕所建设、管理作为推动旅游公共服务体系建设的切入点和引爆点,让游客的旅游变得更温馨、更便利、更安全。

衍生业态:生态厕所、新型厕所等。

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水口镇公共厕所效果图

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“导”分为导览系统和导游两部分,导览系统由导览牌、标识牌组成。导游则需要引导游客感受山水之美,解决旅途中可能出现的突发事件,并给予游客食、宿、行等方面的帮助。

衍生业态:语音导览系统、实景导览、AR门票、平面导览等。

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吐鲁番葡萄沟导览解说牌效果图

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“智”是以互联网为媒介,以科技为手段,依托数据库资源,建立起的智慧旅游体系。绿维文旅认为旅游智慧化下的全新移动生活,成为一切产业融合的主渠道与通路结构,互联网、物联网的盛行,线上线下联动发展,移动APP的出现与发展,将促进旅游产业融合、旅游体验智慧化、旅游方式转变、旅游消费升级。

衍生业态:AR/VR旅游、智慧旅游平台、智慧酒店等。

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农业科技成果长廊效果图

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“商”是以商务为目的,把商业经营与游览、观光结合起来的一种旅游形式,商务旅游一般是以出差的形式呈现,是新时代旅游发展和拓展要素之一,以经商为目的,把商业经营与游览、观光结合起来的一种旅游形式。主要涉及到交通、迁移、住宿、专题论坛、文化或者饮食活动和饭店行业的宴会。

衍生业态:旅行式团建、游轮年会、专题论坛、会展中心、知名会议中心等。

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河北保定云花溪谷商业街效果图

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大健康与旅游加速融合,成为现代服务业的新亮点,“三避五养” 度假成趋势。“ 养”是指养生旅游,包括养生、养老、养心、体育健身等健康旅游新需求、新要素;新时代旅游者追求多元化、个性化的旅游体验与服务,也逐渐成为人们休闲旅游的主要需求。人们通过度假的方式使“五养”(即养生、养老、养心、养颜、养疗)、三避”(避霾、避暑、避寒)得到充分的实现。

衍生业态:温泉疗养、葡萄酒庄、创意瑜伽、创意SPA、室内健身、特种疗养、中医养生、美容会所、健康管理中心等。

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振东中医药康养小镇效果图

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“学”即研学旅游,是指“旅行+教育”组合的产品业态,融体验性、教育性、娱乐性、休闲性于一体,是一种满足自我提升的高层次旅游业态。

衍生业态:修学旅游、国学旅游、科考游、培训游、拓展训练旅游、摄影采风、冬令营、夏令营等。

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春秋淹城孔子学堂效果图

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祈福旅游在满足人们观光游览、审美欲望、精神需求和猎奇心理上有着特殊的功效。“福”是中华民族文化最为重要的祈愿用字,围绕“福”字所形成的祈福文化,象征着人们对一切美好的愿景,并形成了五字真谛(福、禄、寿、禧、财)。同时祈福文化的兴起还催生出了宗教,宗教的传播也使得民间祈福走向多元化发展态势。

衍生业态:祈福感恩游、宗教朝圣游等。

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梵净山佛教文化苑效果图

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“情”,是指情感旅游,包括婚庆、婚恋、纪念日旅游等各类精神和情感的旅游新业态、新要素。“情”业态强调主题性及体验性,以亲情、爱情、友情等情感为主,通过纪念日活动、交通/游线配置、景观节点打造、设施复合功能打造等方式进行业态创新。

衍生业态:婚庆、婚恋、纪念日旅游、亲子游、祭祖寻根游、慈善公益游等。

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白马山浪漫天街效果图

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探奇旅游包括探险、探秘、游乐等旅游新产品、新要素。“奇”的业态主要是以探奇为核心,将原有的游憩方式进行创新,让游客更有刺激感,以极限运动为主。与其他业态形式相比,探奇业态更直接地关联着游客的旅游安全。

衍生业态:徒步穿越、山地越野、冲浪、跑酷、走绳、滚太空球、滑沙。

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丹泉洞天远古森林

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“文”指以文化创造力为核心的新兴需求,通过对主体文化或文化因素进行创意性产业化开发,形成独创IP。文创业态的开发,需要深度挖掘文化内涵、创新文化体验模式;需要建立内容丰富、游览紧凑、结构合理的游憩结构;需要利用创意概念,开发设计文创衍生品;需要创意独具特色的品牌形象,形成独特的文化观光和文化休闲吸引力,进而形成完整的文创业态体系。

衍生业态:创意零售、创意工坊、文创集市、手作体验等

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市井文化长廊效果图

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体育旅游强调的是以观赏、参与各种体育运动为目的的旅游休闲业态,随着“全民健身”与体育运动逐渐常态化、休闲化、全民化,

衍生业态:乡创酷玩(碰碰球、皮划艇等)、辽宁冠翔滑雪场、飞扬击剑、泥浆足球中国赛(泥浆赛事与足球的融合)、笼式足球、骑酷单车、中体飞行等。

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北京灵山运动休闲度假区效果图

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乡村振兴战略是重大发展统筹抓手,是十九大与旅游关联第一战略。旅游供给,乡村振兴中的旅游供给,为解决不平衡不充分的发展与美好生活需求的满足,提供了最好的路径。依托于农业资源,具有极大参与性特点的农业旅游,是利用农业景观、农事参与和农产品吸引游客前来观赏、游览、品尝、休闲、体验、购物的新型农业经营形态,是在农、林、牧、副、渔等广泛农业资源基础上开发的能为游客提供特色体验和服务的旅游业态。

衍生业态:稻田画、田园认养、农事体验、农业嘉年华、花卉旅游节、麦田怪圈等。

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北京延庆民宿效果图


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