旅游产品提升的趋势与理念革新
北京绿维创景规划设计院 姜明磊
当前的旅游产业可谓“一个产品全面过时的朝阳产业”。旅游产品的升级换代已经成为整个旅游产业系统升级的核心，其关键在于观念变革、理念创新。
一、旅游产品升级换代是大势所趋
1、我国旅游产品发展历程
随着产业阶段的变化，我国旅游业形成了以下几代产品：
第一代产品开发，高度依赖原生资源，甚至核心产品即等同于资源。其类型主要是名山大川和名胜古迹为代表的观光产品。
第二代产品开发，则不完全依赖原生资源的分布，开始兼顾市场引导，出现了浅层次的休闲度假、商务旅游等非观光产品。但其设计思路不成熟，产品内容编排粗糙。第一代和第二代产品我们这里统称为初级产品。
第三代产品开发，目前刚刚开始萌芽。随着整个旅游市场的快速发展，大众休闲时代、体验经济风潮的到来，对旅游产品的休闲游乐、情景互动、参与体验等的要求越来越高。
我国目前的旅游产品结构整体还处在初级产品期，虽然已经形成了一定的产品结构体系，传统景区的核心旅游产品已为人所熟悉，但对重复旅游者的吸引力在逐渐下降。去年黄金周反映出来的“热点不热，冷点不冷”现象可见端倪。旅游产品结构的升级换代势在必行。
2、初级旅游产品难以适应时代需求
迅速发展的市场呼唤与之相配套的旅游产品，而我国的旅游产品结构已经远远滞后与市场的需求，这主要表现在以下几点。
（1）观光产品一枝独秀的后果
一方面国内大众休闲时代市场供求趋向矛盾；另一方面导致海外市场面窄，只能以参与国际旅游市场的垂直分工为主，辽阔的非观光旅游市场上我国旅游产品的市场占有率极低。
（2）经济文化水平提高带来心理需求变化
随着经济水平提高，自助游、自驾游日益成为趋势，在这种背景下，个性化、主题化的专项旅游产品必然要求迅速完善。
（3）交通条件的变化
传统的观光游和交通的落后也有一定关系，度假等非观光式样旅游要求交通的更加快捷、舒适。现在交通条件的改善，给产品的升级换代也提供了基础可行条件。
（4）社会意识形态的变化
目前我国社会意识、社会阶层都在不断由一体化走向多元化。尤其是中产阶层不断扩大带来一些新观念开始占据旅游市场主流，如休闲享乐意识、生态环保意识、回归自然原生态、回归文化原生态。相应地导致对一些新兴产品的流行：如异域情调产品，“洋人街”、“韩国城” 等；回归自然产品，登山、露营等；原生态文化产品，“香格里拉”游，西藏体验游等。
（5）产品开发与市场秩序的内在联系
产品的初级与单调导致市场秩序的不和谐。多家旅行社往往经营着雷同的线路产品，导致降价等恶性竞争。
（6）产品、市场、收益三者的内在联系
不同类型的旅游产品面向各自的旅游市场，而不同的旅游市场,必然会导致不同的收益。一般来说,观光旅游产品收入较低,而度假、商务、会议等旅游产品收入较高。这已为国外旅游发展的实践所证明。我国旅游产品缺乏参与性、娱乐性这一状况,限制了盈利层次不丰富，收入在国际比较中处于较低水平。
（7）旅游产品的生命周期问题
旅游地不一定具有生命周期，而旅游产品一定有生命周期。旅游地只是旅游产品的载体，旅游地的同一资源经过不同方式的提升编排可能出现不同的产品。产品生命周期论要求依据市场动态，适时调整产品结构和层次。
二、 旅游产品升级换代的理念革新
1、泛资源观
资源是打造项目与产品的基础，旅游产品提升，关键前提就是要突破狭义资源观。过去我们对旅游资源的认识局限在名山大川、名胜古迹等方面。但是现在发现，旅游资源有不可穷尽性的特征。
比如：（1）政府机关、集贸市场等社会资源，在老外游客眼里也成了吸引他们深入体验中国的一部分，杭州就开放这些社会资源搞起了社会资源旅游；（2）原本准备拆掉盖水泥房的旧瓦房、旧木屋，现在被认为是原生态乡村游资源；（3）沙漠、台风等过去纯粹被看作自然灾害，现在也被看作是旅游资源了，西北有多处沙漠旅游点，去年“桑美”台风肆虐同时浙江也有精明商人开发“台风旅游”产品来；（4）废弃的矿藏，现在可以开发成工业遗产旅游，如浙江遂昌废弃旧金矿搞起了金矿旅游。（5）原本用于错季蔬菜开发的温室大棚，现在也衍生出农业观光游；（6）连监狱这样的事物，现在也可能成为旅游资源，台湾就开设了监狱体验营旅游。
如此等等不一而足。在这个日趋多元化、急剧变化的时代，潜在游客可能对什么感兴趣；什么资源可能成为旅游产品，一切都在动态变化中，一切皆有可能。
2、泛产业观
突破狭隘产业观，多产业嫁接也是创新旅游产品的关键之一。
比如：（1）旅游与影视文化的嫁接，不仅出现影视城旅游，还有“跟着电影去旅行”等新兴产品；（2）旅游与舞台表演的结合，出现了景区山水剧表演，如“印象刘三姐”等；（3）旅游与动漫虚拟产业结合，出现“网络景点”等新概念，如浙江飞石岭景区与某网络公司合作，将旅游实景装进动画游戏场面中去，创造“网络景点”。常州恐龙园则将网络游戏“魔兽世界”中的虚拟场面化作实景摆进景区；（4）旅游与体育行业的结合，出现自驾车、汽车露营、攀岩、蹦极、滑翔、潜水等旅游产品；（5）旅游与培训行业的结合，如景区的拓展训练营；（6）旅游与商务公务旅行的结合，出现了会议会展旅游、企业私家庄园等产品；（7）旅游与工业的结合，如汽车生产线观光，可乐罐装厂观光等工业旅游产品；（8）旅游与农业的结合，如观光农业园、农家乐等；（9）旅游与城市商业的结合，出现“RBD”（中央游憩区）、步行街等；（10）旅游与文化的结合，出现了各种各样的主题公园，如迪斯尼、海洋馆等。创办了各种各样的凸现地方文化的旅游文化节；（11）旅游与科技的结合，可以延伸科普旅游；（12）旅游与求学的结合，可以产生修学游。
总之，我们发现，不仅旅游景区景点本身是个“大秀场”，文化体育演艺等方方面面可以在这里“秀”；而且可以与相关产业双赢合作、创造出诸多产业交叉的新产品。
3、市场分众观
社会大背景由单元走向多元，旅游客源市场也由大众走向分众，由此产生对应各个层面的各种专项旅游新产品，这是过去对应大众市场的一般大众旅游产品所难以涵盖的。
比如：（1）对于小资阶层，针对他们厌烦名山大川的人流如织，更喜欢一些旷野幽静氛围，由此导致一些“野山野水”添加上一些露营、溯溪、烧烤等野趣活动，照样能和风景名胜区比拼市场；（2）针对富贵阶层，有旅行社策划“法、意时尚购物行”，邀请名模明星和专业形象设计师陪同指导购物；（3）喜欢练瑜伽的朋友，也有专门机构推出了“印度9天瑜伽之旅”的产品；（4）针对海南度假房产魅力，一些房地产公司组织策划了海南购房旅游团（5）针对老年阶层，有养生之旅等各种银发产品；（6）针对少儿阶层，有各种夏令营、冬令营、科普之旅、小作家之旅等产品。
市场由分众走向大众，是调整、创新原有旅游产品格局根本动力。
|
