森林旅游观光产品浅探

北京绿维创景规划设计院 董双兵

一、观光产品是森林旅游品质提升的基础

         对品质生活的向往，是人类孜孜以求的源动力。而对于生活在钢筋混凝土世界中的人们来说，拥抱自由与清新的大自然――尤其是地球之肺的森林――则是品质生活中不可或缺的一个基础。

         森林旅游产品体系主要包括资源、设施、服务产品体系，其产品可分为观光、养生、探险、文化体验、休闲度假、运动参与、游乐等多种类型。事实上，这些产品类型的界定往往比较模糊，很多情况下，一种观光产品往往也是休闲度假产品。但就特质而言，针对某种产品如观光产品的研究，有利于把握游客心理需求，有意识地打造一些具有明显开发利用价值倾向的潜在资源，对于森林旅游开发有着重要的意义。

         森林观光旅游产品是满足人们视觉审美功能需要的森林旅游产品形式，它是不会因为旅游者的消费而被消耗掉的、非独占性的产品。在森林旅游产品体系中，观光产品是基础，不仅因为观光产品是森林旅游最为实在的“物”，而且它也是各种休闲、运动、体验等产品的前提条件，森林旅游中几乎全部的游憩方式都是围绕着观光来展开的。当整个旅游产业进入系统升级的大环境下，对旅游产品的提升，尤其是森林旅游这一对自然观光类型资源的依赖性较强的旅游形式，更要把提升森林观光的品质当作工作的重中之重来研究。

二、森林旅游观光产品类型

         1、山形地貌
         森林和山、岩往往密不可分，它们和森林结合在一起就形成森林的观光产品。出于生态及成本上的考虑，不能大兴土木。“远近高低各不同，只缘身在此山中”，通过一些创意性设计，如设置观景点，引导游客从独特视域领略山景，使山景更好地展示森林生态系统整体性与多样性。

         山路是一种特殊的地景，本身是一种观光产品，它还对人们消费其他观光产品起着重要作用，是融合文化与自然的结合。因为有路，人才可以进入自然，使人类活动延伸到森林。

         2、水景
在林中或森林周边，水的形式多种多样，可以使湖泊、湿地、山泉，也可以是溪瀑，更多是山一起，表现为峡谷溪沟的形式。中国人讲究天人合一，水就是天人之间的流动的纽带，因为水，使山有了灵气，因为水，使人的生命力更加富有张力，在水面前，再烦躁的心绪也能有所缓和。利用山势、地势，结合周边的生态环境，营造水景，这是满足生态旅游者进行深度旅游的重要因素。

         3、动植物景观

         （1） 植物
         森林旅游者的出行动机主要源自森林。其他的森林旅游对象的观赏价值，很大程度上是受植物景观所决定着的。山色取决于植物，通过有序的对植物景观设计，还原自然本色。在森林生态系统内，原生植被确定了森林基调，在此基础上，从生态系统多度保护出发，有必要移植一些丰富景观色彩、形态和功能的植物。

         花，叶，枝、干，果。因地制宜营造花景，既考虑原生性，也可考虑移栽，满足生态完整与景观要求。在植物造景过程中，可以借鉴大地艺术的手法，结合周围的山形、水景，大色块、多层次造景，得以成规模的彩叶植物创造奇特壮观的大地景观。
此外，还应该考虑季节的因素，根据不同植物花、果、叶的观赏效果和季节特点，配以种植护理，形成全季节的植物景观效果。

         （2） 动物
         鸟禽、走兽，给景区、公园以生命力。如果说山景、植物这些属于静态美的话，在景区内适当配置一些活物，以动衬静，就会提高自然的亲和力，增加森林原生态的情调，调剂游人心情。

         （3）其他
         此外，森林大气、植物精气、鸟鸣、松涛等植物、动物景观的衍生物，本身虽不能被视觉欣赏，但可以通过其他感官“消费”，也可以说是一种高质量的“观光”产品。

         4、设施景观

         特指配套服务设施，适应森林旅游环境，美感，首先依靠的是感觉器官，与森林环境不相协调的设施、设备，放在不适当的位置，非但没有美感，反而还会影响游客心情，在设计中，对这些细部的考虑，体现出设计师的功底，在进入初步设计之后的阶段，尤其要给予足够的重视。

         （1）接待设施

         包括游客中心、休闲度假功能建筑、形象识别、标牌系统都可归入此类。在很多风景名胜区、森林公园及部分自然部分区，接待中心是由大体量的酒店构成，还包括一些如康体、休闲中心等功能建筑，在森林生态系统内的这些建筑，应当首要考虑与生态环境的和谐，既要彰显大气，又不能给人有突兀之感，从视觉上舒缓游客心情。

         （2）交通工具

         公园内的交通工具也具有满足游客视觉欣赏功能。在很多主题公园，交通工具成为一道独特的风景线比较容易理解，但对这一点，在一些风景名胜区、森林公园，往往被设计者所忽视，以至于进入建设后期，景区开发主体出于成本及开放日期紧迫等各种因素，往往对这些顾及不到，从而影响了园区的整体品质。

三、森林观光的升级

         1．把握景区脉络，找准产品定位。

         产品定位决定了产品所面向的市场。森林是生物多样性最为丰富的生态系统，每一类森林旅游资源具有自身独特的地脉特征，一树一木，一草一花，都有其独特之处，对于人类而言，它又是独特的生活空间。对一些古文化遗迹，甚至是樵夫、伐木工人、护林员等留下的一些人文遗迹进行系统梳理，进行综合分析，最终确定产品定位。
在对地脉、人脉、文脉精确定位的基础上把握景区核心吸引力的主轴，提炼景魂。

         2．丰富而有节奏，大气而不俗气。

        从消费心理上讲，游客在消费森林旅游观光产品的时候，希望有更多的选择，满足不同层次、方面的需要。我们设计观光产品，从吃、住、行、游、购、娱、康体等功能方面，通过多种表现平台，对游客不同角度的消费诉求进行回应。我们主张景观元素的多元化，又坚持对现有资源要进行系统整合，以有序的方式将景观资源呈现出来，淡化人工打造痕迹，以免落入俗套，自然而然地引导游客参与游览活动。
       
         3．关注细部设计，提升产品品质。

         细部设计质量决定了整个景区的总体档次。在设计观光产品时，有些自然资源需要保持自然风貌，对于一些不得不以人工打造的具有观光功能的产品，尤要注意避免人工斧凿痕迹显得生硬、粗糙。重视细部，是使每一个景观要素都要与环境相协调，自然过渡。

         关联开发还涉及保护区开发与当地旅游资源的配合，如自然景观、民俗风情、历史文化等，它们和保护区一起，形成具有一定吸引力的生态旅游区。

         4．线路串联景点，引导游客视角。      

         游客是根据移步换景来实现游览过程的，游路推进的方向，决定着游客的审美视角。森林旅游是以森林以自然本底，其景观重要节点包括各种类型的风景资源，每一种都有着自己独特的景观元素，可独自成景。我们在设计中，突出景区景观效果的整体性，就是把把相对独立的景观元素有序地组织起来，形成一个特点明晰的景区主题，系统而全面地为游客展现景观元素。