森林旅游产品提升与产业系统升级（上）

北京绿维创景规划设计院   李莹 王蕊

         近年来，我国森林旅游一直保持快速增长态势，森林公园、自然保护区、森林类风景名胜区、森林浴场、森林野营地等开发和发展势头良好，以森林公园为例， 2006年，我国各类森林公园已近2000家，接待游客达2亿人次，直接旅游收入近百亿元，综合产值超过800亿元，直接和间接创造的就业机会约400万个，这些数据还在以超过20％的速度逐年增长。

         绿维创景认为，在目前森林旅游发展迅速，产品供给规模不断扩张，竞争日益加剧的大背景下，森林旅游面临的问题集中体现为：产品老化单一、服务水平不高、营销不到位、后续配套设施建设投入不足等。随着森林产业从过去的采伐经济转换成旅游经济，并逐步转向生态经济，现已开发的森林旅游项目，在产业升级的大形式下，迫切需要寻求转折与重生之路。对此，如何通过产品提升，实现产业系统升级，是本文试图探讨并解决的问题。

一、森林旅游产品分类

         森林旅游是指任何形式的到林区或林地所进行的旅游活动，包括观光、徒步、登山、越野、垂钓狩猎、野营、探险、科普、疗养度假等。森林旅游的核心卖点是森林生态环境，本质是游客对森林生态环境的享受和体验，因此森林旅游具有较强的自然性、享受性、参与性。

         森林旅游除常规旅游的社会经济带动效应外，还有利于保护当地森林生态、自然资源景观、涵养水源，同时培养资源保护意识，促进当地社会稳定。

         具体到可开发为森林旅游产品，主要有三种：第一，自然景观资源，如地貌山景、溪谷水瀑、天象、动植物等；第二，人文景观资源，如文物古迹、寺庙、民俗地域文化等；第三，生态环境资源，如环境、负离子、植物精气等。

         根据森林旅游开发所依托的资源特性与种类不同，分为五种基础型专项森林旅游产品，即森林观光、森林养生、森林探险、森林文化与森林度假，它们随着项目不断进展，并结合游客需求特征的变化，而依次逐层递进和深化的。

二、森林旅游市场需求特征分析

         虽然森林旅游景观吸引力因游客教育程度、个人偏好等差异而不同，但我国游客在森林旅游动机、产品需求、行为特征等方面还是具备一些共性。

         1、在旅游动机方面，进行森林旅游最常见的动机是欣赏自然景观、养生健身、游乐休闲等，通常体现为以亲朋小团队家庭为单位的集体出游。

         2、在产品需求方面，森林旅游最具吸引力的资源是森林植被、山石地貌、人文景观，其次是野生动物、水体景观等；而最受旅游者喜欢的产品是徒步登山、野营烧烤、漂流攀岩、休闲度假等参与性强的项目。

         3、在消费行为特征方面，从传统的自然观光到休闲度假的转变，从一般娱乐项目到新奇旅游项目的转变，是随景区管理水平提升与经营模式转变而变化的过程。游客消费行为，受景区的引导和管理的影响较大。

         另外，不同年龄的消费者森林旅游消费特点不同，如青少年偏爱结合科普、学习、交流、探险、运动等项目，中老年人则主要是以康体养生、度假为核心，在优秀的生态环境中，享受生活，感悟人生，更多地是深度体验旅游。在森林旅游项目开发中，必须针对客源市场细分，做更为细致深入的调查。

三、森林旅游产品提升途径

         基于上述森林旅游产品的创新设计理念，绿维创景认为，森林旅游产品的系统升级，需要以理念为指引，结合项目具体情况与背景，将“五化”理念融入产品创新中，最终形成完美的产品系统转型和升级。

        1、生态景观化

        生态景观化是充分利用森林的自然生态，依托生态条件打造标志型景观、独特建筑景观，形成产品的核心景观吸引物，通过大地艺术、植物造景等景观艺术形式，使生态环境景观化，使自然景观成为具有更具可观赏性、情趣性和娱乐性。如我们在四川蓥华山景区策划中，蓥华山顶是文化线和旅游线的汇集和高潮体现，同时也是核心观光产品――高山景观的精华所在。为达到山顶“锦绣天庭”的震撼性景观，山顶通过寺院、钟声、香火、鸟瞰景观(高山杜鹃、高山野玫瑰、高山原始森林、高山草甸)和一个禅境场景的设计，使人达到“豁然开朗”、“大彻大悟”的境界，山顶的自然景观与文化景观设计相结合，形成蓥华顶上禅的最高体验“醍醐灌顶”，与“锦绣天庭”的高山景观交相辉映，成为蓥华山整体意境的全面升华。

        2、景观游乐化

        绿维创景在《旅游景观设计的五大独特趋势》中提出景观游乐化，是将旅游区中的功能型消费建筑景观，融入游乐化的趣味，使得功能型建筑具备更强的吸引力。绿维创景目前已在经营的实例“宁夏兰一山庄”因为餐厅和总统套房的景观打造中融入了很强游乐化的趣味性，使得来吃饭和住宿的游客，不太介意食物的口味，而更在意消费的环境，愿意付出普通消费一到二倍的价格，成为当地的时尚消费场所。绿维创景认为很多作为观光产品的项目设计，应该加入“动感艺术”的手段；因为动感艺术具有很强的表现力和震撼力，可以使游客与场景、情境很好的互动，在整个游憩过程中形成高潮迭起，获得放松和愉悦，项目才有可能有很好的重游率和口碑。

        剑门关景区属于国家森林公园，在提升策划中，我们设计了立体的“山”系列产品体系（见图）。天堑绝壁指的是剑门锯齿山万米长的悬崖绝壁，它本身就是一个独特山体奇观，有很好的大尺度观赏效果。但由于数十公里全是垂崖景观，而无其它景致点缀修饰，难免会单调乏味，致使审美疲劳。故而，项目组提出依托绝壁景观，加上少许人工建筑元素，恢复古时战阵环境，同时烘托出我国古代人所追求的人文、自然完美结合，天人合一的生活理念。结合天堑绝壁，通过山脚小村落剑阁古村，岩壁绝壁悬寺、险峰石堡，绝壁顶的碉楼，上中下之间通过仿古栈道联结起来，成为立体的景观体系，使游客不但可以亲近悬崖绝壁还可以丰富游览对象，使游历过程高潮迭起，留恋忘返。


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