商务酒店服务标准“行规”将出
2013-09-22
北京商报
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中档酒店集团在整体中档酒店市场上的行业集中度应低于3%。市场经营者往往在酒店前面加上“精品”、“商务”就卖出中档价格。在现有《旅游饭店星级的评定与划分》的“特色类别”中，专门列出了“商务会议型旅游饭店设施”的评定要求，但并未对商务酒店的定义、核心要素、设施设备和服务标准及其生产、销售及售后服务做出具体规定。山东省质量技术监督局2009年曾制定了地方标准《商务酒店服务质量规范》，但从全国来看，由于没有法规作依据，商务酒店的概念还比较模糊，管理和服务都不够规范。在最新起草的《商务酒店服务标准》中，中档酒店将被定义为“介于经济型酒店和高档酒店之间，配备了较高层次和品味的客房、餐饮设施及相关服务的高性价比住宿餐饮酒店”。
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